1年中、新鮮なしらすを食卓へ。
湘南しらす網元「松道丸」から、生しらす・沖漬け・釜揚げしらすの3種類を一度に楽しめる「食べ比べセット」が登場しました。

大磯港内に加工場を構える松道丸。
漁から釜茹で、天日干しなどの加工までをすべて一貫しておこなっています。
無漂白で、塩以外の添加物は一切使用していない安心安全の無添加しらすです。
鮮度の良い理由は漁の方法にもあります。
湘南しらす漁は一艘曳きで行います。
全国的に多いニ艘曳き(2隻の船で網を引く方法)に比べて漁の時間が短く、生きたまま水揚げして素早く氷で締めることでキラキラと透き通った新鮮な状態を保ちます。
また、-30℃で急速液体凍結だから鮮度はそのまま、新鮮なしらすをお楽しみいただけます。

【抜群の透明感！】湘南生シラス（生食用）100g 2袋
塩以外の添加物は一切使用してりませんので安心してお召し上がりください。
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原材料名：いわしの稚魚
原料原産地名：神奈川県産
特定原材料アレルゲン：（エビ・カニ・イカ・サバ）
内容量：100ｇ
賞味期限：製造日から12ヶ月
保存方法：要冷凍(－18℃以下)
製造者名：松道丸
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湘南大磯しらす網元松道丸・生しらすの沖漬け 100g 2袋
【相模灘湘南しらすの沖漬け　六か条】はご存じですか？
１．相模湾で獲れた活しらすであること
１．しらす漁師が相模湾沖の船上で活しらすを特製だれにつけていること
１．活しらすが一度も氷や水に触れずに特製だれにつけられていること
１．特製だれに漬ける活しらすの量が決まっていること
１．特製だれは「日本初のしらすの沖漬け」で使われたものであること
１．保存料、着色料が無添加であること

神奈川県しらす船曳網漁業連絡協議会に所属する漁師さんがつくるしらすの沖漬け。
本来水揚げ当日しか味わえない生しらすを、長く味わってもらえるように商品開発されました。
船上で活しらすを特製だれに漬け込みます。
透き通った身はプリッと感が残り、まろやかな口当たりです。
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原材料名：生しらす、醤油、酒、発酵調味料
原料原産地名：神奈川県産
特定原材料アレルゲン：（エビ・カニ・イカ・サバ）
内容量：80ｇ
賞味期限：製造日から6ヶ月
保存方法：要冷凍(－18℃以下)
製造者名：松道丸
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【水揚げ後に釜へ直行】釜揚げしらす200g 2袋入り
船から荷下ろし後、捕れたての新鮮なしらすを、わずか5分足らずで釜へ直行。
即釜茹でにするので、新鮮そのもの。
身はふっくらと美味しく仕上がってます。
ほんのり塩味と磯の香りで白ご飯に載せるだけでごちそうです。
ふわふわな新鮮しらすと共に潮の香りも一緒にご堪能ください。
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原材料名：しらす、食塩
原料原産地名：神奈川県産
特定原材料アレルゲン：（エビ・カニ・イカ・サバ）
内容量：200ｇ
賞味期限：製造日から6ヶ月
保存方法：要冷凍(－18℃以下)
製造者名：松道丸
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【解凍方法】流水解凍
冷水に袋のまま浸して解凍して下さい。解凍後は冷蔵庫保管の上、お早めにお召し上がり下さい。解凍後の再冷凍はお控え下さい。

～納期/発送体制～　

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