【菊の司酒造　/　岩手県】

創業1772年。岩手県最古の酒造。

＜米＞
雫石で栽培された岩手県酒造好適米「結の香」「吟ぎんが」「ぎんおとめ」を使用し、香り高く深みのあるお酒を醸しています。

＜水＞
岩手山の豊かな大地から生まれる、澄んだ伏流水を使用。お酒造りに最適な水が、爽やかでまろやかな味わいを生み出します。

＜技＞
活性炭素を一切使用せず、自然のままの味を大切にした無濾過にこだわり、素材本来の風味やコクをそのまま楽しめる純粋な味わいです。

＜環＞
雫石の空気、水、米の豊かな自然環境で生まれる「雫石テロワール」。最新の機械と設備を駆使し、地元に根ざした酒造りを行っています。

＜人＞
女性も多く活躍する酒蔵。伝統と革新を両立させながら、次世代に向けた新しい酒造りにも挑戦しています。世代を超えた職人たちの技と情熱が、酒蔵の歴史を紡ぎます。

＜心＞ 「造りは売りを知り、売りは造りを知る。」真心を持って、製造と販売が一体となって真心を込めた一杯を届けます。

【商品特徴】
メロンやイチゴを想わせる凛とした上立ち香とみずみずしい果実系の含み香が特徴の純米吟醸酒です。
岩手県産酒米「ぎんおとめ」を使用し、酵母を複数ブレンドして丁寧に低温発酵させております。
アルコール分14%の原酒を火入れ瓶詰めし、なめらかな飲み心地に仕上げました。


精米歩合　　　：50％
アルコール度数：14％


【お召し上がり方】
凍眠生酒は、均一に解凍していくので解けはじめからすぐにお飲みいただけます。
解凍する際は手袋やタオルを使用し冷たい水、又は冷蔵庫や涼しい室温で解凍してください。
※ご留意点
・解凍したものを再度凍結はしないで下さい。（瓶が破損する恐れがあります。）解凍した後は、早めにお召し上がり下さい。
・解凍時、本商品と室温・水温に大きなの温度差がある場合、破損(割れ)の可能性がございます。流水解凍時は冷水、室温での解凍時は涼しい場所で解凍してください。

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原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米）
原材米：岩手県産「ぎんおとめ」100％使用
内容量：300ml
賞味期限：設けておりません
保存方法：冷凍保存
製造者名： 菊の司酒造株式会社
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～納期/発送体制～　

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