【商品特徴】
・すだちつゆセット
すだちのエキスがぎゅっとつまった酸味のきいたおつゆは食欲をそそる一品です。

そばを美味しく育てることができる土地、長野県。
昼夜の寒暖差が激しい反面、そばの栽培には非常に適した環境です。

長野県長野市にある、蕎麦ダイニング 音菜様は信州そばを長年提供しています。
より美味しい食べ方は、
茹で上がりのあとに流水で粗熱とぬめりを取り、更に氷水で冷やすこと。
立ち上がるそば本来の香りと、こだわりのつゆで美味しく召し上がれます。

※この商品はすだちつゆセットです

【お召し上がり方】
蕎麦本体は冷凍のまま沸騰したお湯に入れて再沸騰し、2分茹で冷水でしっかりしめてください。
つゆは冷水につけて解凍してお召し上がりください。

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【生そば】
原材料名：そば粉、小麦粉、小麦たん白、酸味料
特定原材料アレルゲン：そば粉・小麦を含む
内容量：150g
賞味期限：製造日から90日

【そばつゆ】
原材料名：醤油、みりん、昆布、かつお、すだち、調味料（アミノ酸等）、砂糖（一部に大豆・小麦を含む）
特定原材料アレルゲン：一部に大豆・小麦を含む
内容量：125g(１人前)
賞味期限：製造日から180日

保存方法：冷凍庫(-18℃以下)で保存
凍結前加熱の有無：無し
加熱調理の必要性：あり
製造者名：㈱イツワフードサービス
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～納期/発送体制～　

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